Cena mlieka Q. triedy v septembri 2023 dosiahla 40,91 eura/100 kg,
medziročne sa znížila o 14,7 %. Nákupná cena mlieka 1. triedy bola 41,03
eura/100 kg, medziročne klesla o 9,8 %.
V septembri 2023 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 63.901 ton
surového kravského mlieka, čo bolo o 4,3 % menej ako v auguste. Mlieka
Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 9,7 % menej, spolu 40.049 ton.
Mlieka 1. triedy kvality sa v septembri 2023 nakúpilo spolu 22.814 ton a
nákup neštandardného mlieka dosiahol v septembri 1038 ton.
Medziročne nakúpili spracovatelia v septembri 2023 surového kravského
mlieka spolu o 1,6 % menej. V porovnaní s rovnakým obdobím roku 2022 sa
nákup mlieka Q. triedy znížil o 11,4 % a mlieka 1. triedy o 20,3 %.
Na septembrovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 62,7 %, mlieka 1.
triedy kvality bolo 35,7 % a neštandardné mlieko tvorilo 1,6 % z nákupu.